Domno apresenta os vinhos Tinedo aos cariocas

Os cariocas apreciadores de bom vinho terão uma oportunidade única de degustarem  os destaques da produção vitivinícola da região espanhola de Castilla y León, em degustação exclusiva promovida pela Tinedo Bodega y Viñedo, no próxima sexta-feira, dia 18. Os vinhos tintos CALA N. 1 e CALA N. 2 serão as estrelas do evento promovido pela Domno do Brasil – importadora dos rótulos – em parceria com a vinícola espanhola, na loja especializada Serrado Vinhos.

 

 

A Diretora internacional da bodega espanhola, Paula Velasco participará do encontro para apresentar o conceito de elaboração dos vinhos espanhóis, feitos a partir das uvas cultivadas nos vinhedos da região de La Mancha, a terra do herói literário Dom Quixote.

 

A Bodega Tinedo pertence à família Alvarez-Arenas, que há gerações dedica-se à produção de vinhos. Seus vinhedos estão enraizados desde 1742 nas terras de La Mancha, no município de Socuéllamos, na fronteira entre as províncias de Ciudad Real e Cuenca, um cenário que inspirou o escritor Miguel de Cervantes a criar Dom Quixote. Nessa área, a família produz as castas Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon, Graciano, Roussanne, Sauvignon Blanc e Moscatel. Além da experiência sensorial, é possível obter uma nova vivência cultural com a marca Tinedo.

 

 

A geração atual: Pablo Rúbio, enólogo; Matías Robles, capataz; Benjamin Tirado, boeguero e, Paula Velasco, diretoraq comercial e de marketing, trabalham com o mesmo entusiasmo dos seus antepassados para poder oferecer vinhos de qualidade a um preço acessível para as pessoas que valorizam o bem feito, com preços razoáveis e foco no essencial .

Os vinhos Tinedo

 Os rótulos dos vinhos Cala nº 1 e Cala nº 2  exploram as colagens de ilustrações e fotografias para desafiar estereótipos da imagem tradicional do vinho. Uma nova tendência, que torna mais fascinante a degustação de cada vinho.

 

O vinho CALA N. 1 é elaborado a partir de uvas Tempranillo, Syrah e Cabernet Sauvignon. Seu aroma lembra frutas vermelhas como morango e cereja com toques florais. Já o CALA N. 2 tem somente duas uvas em seu assemblage: Tempranillo e Cabernet Sauvignon. Seu aroma também lembra frutas como morango e ameixa, mas com toques de canela e chocolate. “São dois rótulos especiais, elegantes e que representam muito bem a singularidade dos vinhos da Espanha, um país com tradição incontestável na elaboração de grandes vinhos, e esta será uma oportunidade de mostrar aos amanrtes do vinho do Rio de Janeiro o diferencial desta vinícola singular”, afirma o diretor administrativo da Domno, Jones Valduga.

O Guia Repsol, um dos mais tradicionais e respeitados guias de turismo e gastronomia da Espanha, concedeu 92 pontos (de 100 possíveis) na avaliação do vinho Cala nº 2 . O tinto se destacou entre cerca de dois mil rótulos avaliados por um equipe de especialistas e enólogos ligada à Associação de Amigos da Real Academia de Gastronomia.

 

Serviço:

Serrado Vinhos

Rua Major Avila, 455

Loja D - Tijuca - RJ.

(21) 2233-2111

 

Domno Brasil

Rodovia RST/470,S/Nº, Km 224
Garibaldi - RS - Brasil

(54) 3388-3999

 

Fonte:
.doc - Assessoria de Comunicação.

 

Vinícola Perini – a grande campeã da 21ª Avaliação Nacional de Vinhos

Com 16 amostras de vinho classificadas - sendo 10 na categoria Tinto Fino Seco, quatro na Branco Fino Seco Aromático e duas bases para espumantes -  a Vinícola Perini foi a grande campeã da 21ª Avaliação Nacional de Vinhos, realizada no final de setembro, em Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul.  Reconhecida como a maior avaliação de vinhos de uma mesma safra do planeta, a 21ª Avaliação Nacional de Vinhos - Safra 2013 chega a sua maioridade consolidada.

A Avaliação Nacional de Vinhos é o maior evento do gênero no mundo, exercendo forte influência na evolução da produção nacional e na promoção do vinho junto ao mercado consumidor, atraindo olhares do mundo todo.  Nessas vinte e uma edições, foram avaliadas 4.832 amostras e, 13 mil pessoas testemunharam a qualidade do vinho brasileiro. Este ano 850 apreciadores de vinho comprovaram que a produção nacional vem evoluindo a cada safra e, cada vez mais, o vinho brasileiro tem se sobressaído.

Para o diretor presidente da Perini, Benildo Perini, “é a consagração de um trabalho sério e dedicado de toda a família e equipe da Vinícola Perini, a começar pelas videiras, o segredo do sucesso de nossos vinhos”.

 Nos últimos quatro anos, a Perini ganhou na categoria Branco Fino Seco Aromático, sempre com uma amostra de Moscato R2. Este ano, o reconhecimento à excelência chegou aos tintos. A amostra de Merlot foi escolhida para figurar entre as 16 melhores da safra 2013 com a maior pontuação (91) entre os degustadores técnicos.

Este ano o ícone da empresa – o vinho tinto Perini Qu4tro 2009 – conquistou o Top Ten da Expovinis 2013, a maior feira de vinhos da América Latina. “Tem sido um ano incrível para a Perini, que pode comemorar o reconhecimento da crítica e sobretudo do público consumidor”, comenta o diretor comercial Franco Perini. Segundo ele, a empresa está crescendo acima do setor este ano, com acumulado positivo de 25,3% até setembro. 

 “O terroir do Vale Trentino, com sua alta altitude de aproximadamente 800 metros, baixa umidade e solo pedregoso, é adequado para elaborar bons tintos”, argumenta o enólogo Leandro Santini. 

A Perini foi a primeira vinícola brasileira a implantar a rastreabilidade completa dos seus vinhos, a partir da safra de 2010. A tecnologia garante que todas as etapas de elaboração dos produtos – desde a videira até a distribuição no mercado – passem por um rígido acompanhamento dos enólogos, técnicos e gestores da vinícola. Instalada no Vale Trentino, em Farroupilha, na Serra Gaúcha, a Perini tem 5 mil clientes no Brasil para seus 90 itens de produtos derivados da uva. Seus principais mercados são Rio Grande do Sul, Goiás, São Paulo, Santa Catarina e Rio de Janeiro.

 

Segundo o enólogo Luciano Vian, a Avaliação Nacional de Vinhos tem a responsabilidade de apresentar novas regiões produtoras de vinho do país, suas potencialidades e retratar os movimentos que o setor e o mercado consumidor espelham. "Os vinhos que estarão no mercado nos próximos anos já despontam na Avaliação".

 

Fonte:

http://www.enologia.org.br/

Fotos: Jane Prado

Explore as delícias do espumante

A Vinícola Perini traz nova oportunidade para os apreciadores e curiosos conhecerem um pouco mais sobre as delícias do espumante – o vinho que borbulha. Estão abertas as inscrições para a edição 2013 do curso de degustação de espumantes da vinícola.

 

 

O curso será realizado no dia 12 de outubro, às 14h30 na sede da vinícola, no Vale Trentino, na Serra Gaúcha, sob a coordenação do enólogo Leandro Santini.

 

 

Os amantes do vinho borbulhante têm uma ótima oportunidade para curtirem um final de semana na serra e ao mesmo tempo conhecerem as peculiaridades da bebida, as melhores escolhas de harmonização, e dicas de como servi-la corretamente.

 

 

No local, os visitantes também poderão conhecer a sede da Vinícola Perini, degustar os espumantes produzidos pela empresa, além de desfrutar as delícias da Serra Gaúcha em um jantar na Taverna Perini.

 

Serviço:

Curso de degustação de espumantes da Vinícola Perini

12 de outubro (sábado) 14h30

Sede da Vinícola Perini, no Vale Trentino

 R$ 130,00 por pessoa (com jantar incluso)

Outras informações: telefone (54) 2109.7300, e-mail cursos@vinicolaperini.com.br ou site www.vinicolaperini.com.br